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前陣子各大報章雜誌爭相報導的激爆蟹黃飯, 我終於吃到了...
店鋪在太子地鐵站附近, 在C 出口步行1分鐘就到, 非常方便!!
由於原本的店面正在進行裝修.....
所以我們被安排坐在一個半開放式的地方用餐~
地方不是很大, 大概只有6張枱, 幸好我們算是早來, 不用排隊!!!
MENU共有兩張紙....
一張是串燒類的~
另一張則有拉麵和飯類!!
特製激爆蟹黃飯 $128 (每天限量供應)
每碗有近180g蟹膏,,,,極度邪惡~
蟹膏鋪滿整個表面, 幾乎完全看不見白飯的存在...十分足料!!!
我跟爸爸點了一碗, 兩個人SHARE吃, 再另外點一碗拉麵和燒物**
否則一人吃一碗的話, 吃完之後應該膽固醇嚴重超標吧!!!哈....
蟹黃經過火槍燒香, 味道更加鮮甜濃郁....
啖啖蟹黃, 感覺好幸福呀***
蟹黃上面的兩條松葉蟹腳肉, 並不是一般的假蟹柳~
而是真正的蟹肉, 味道鮮甜又JUICY!!
元祖豚骨拉麵 $58
湯底味道的濃度和麵質都有3個選擇~
我選擇是 味道: 濃, 麵質:普通
湯底用上了15小時自家制的豬骨湯....
味道香濃, 叉燒肥廋適中**
最後來到串燒類~
串燒是即點即燒的....
熱辣辣!!
汁燒茄子 $18
很大的一份...
外皮燒得焦香~
茄子肉配上燒汁, 非常入味.....
很容易就把皮和肉分開!!
燒雞軟骨串 $12
爽脆有口感, 但是調味方面略嫌味道淡了一點~
這次我們兩個人各點了一個飯麵類, 吃得很飽~
所以沒有點很多的串燒....
期待下一次新店裝修好再來吃過吧!!
魂燒
地址:太子太子道西106號地下D舖
電話:5401 1150
營業時間:6pm-2am------------------------------------------------------------------------------
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