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前幾天在Facebook看到朋友Share出來的一個日本影片教學.....
分享一個超美的甜品!!!
看到我好心動喔......
於是趁著今天的假期自己來動手造~
*金箔雜果大菜糕*
材料:
士多啤梨 4粒
奇異果 2個
藍莓 半盒
檸檬 半個
大菜絲 約8g
金箔 3片
砂糖 適量
水
做法:
1. 將士多啤梨, 奇異果洗淨切粒
2. 煲適量的水, 煮溶大菜絲, 然後加入檸檬汁、砂糖及金箔
3. 把士多啤梨粒, 奇異果粒及藍莓放入模具內拌勻
4. 最後倒入已煮溶的大菜絲溶液, 放入雪櫃冷藏至凝固, 就大功告成咯!!!
半透明的大菜糕, 可以清楚看到裡面的鮮果粒粒~
好Colorful**
表面的金箔金光閃閃.....
好美呀!!!!
甜度方面可自己控制,,,,,,
這個甜品相信大人小朋友都會喜歡的!!!
切開來就來這個樣子**
為了讓大家更加清楚做法, 我把製作過程拍成了短片....
有興趣的朋友可以看看喔**
希望大家都會喜歡我這次的分享啦!!!
謝謝看完.....
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